リンク集・健康リンク集1。お酢を生活の中に取り入れて健康な生活を送りましょう。


お酢と健康

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◆◇◆ 健康リンク集1 ◆◇◆

1 臨床化学への招待
現役臨床検査技師による臨床化学の話題
2 なおった!拒食症と過食症
とってもわかりやすい摂食障害のおはなしです。
3 痛風☆痛風の症状や攻略法!?
生活習慣病の痛風について、サイト管理人の体験をもとに紹介しております。また、色々な病気についても沢山紹介しております。
4 食事制限と体脂肪燃焼ダイエット
食事と運動のバランスでダイエット。
5 安城市と岡崎市の整体なら
安城市稲垣カイロです。慰安ではないカイロプラクティックを提供しています。根本から治したい方は是非どうぞ
6 黒酢@ナビ
黒酢に関する情報をご紹介
7 健康と生活の広場
毎日をいきいきと快適にすごしていただくために、婦人科検診・乳がん検診のすすめをはじめ、健康と生活に関する情報を紹介しています。
8 どくだみ活用ナビ
ポピュラーな薬草どくだみの効能からどくだみ茶、どくだみ化粧水など、どくだみ情報を徹底紹介します。
9 健康管理でいきいき生活
健康についての情報サイトです。
10 高脂血症の豆知識
高脂血症と診断された場合でも高脂血症は食生活や運動療法で大きく改善されます。
11 健康は心の癒しから
健康的な生活と、癒しについて、いろんな分野からの紹介をしています。
12 目の病気VARIOUS
目自体に関係する病気と、目に影響を与える病気を紹介しています。
13 きのこの健康効果はきのこで生活習慣病予防
きのこの健康効果を調べて生活習慣病の予防効果などのメカニズムを探ります
14 生活習慣病とメタボリック症候群の予防治療
生活習慣病とメタボリックシンドロームの克服のためのヘルシーリビング健康生活です。
15 頑固な胃腸を作る
頑固な胃腸を作る方法を紹介したサイトです。
16 アミノ酸で健康イキイキ!
アミノ酸が健康(体・美・精神)のためにどれだけ活躍しているのかを、なるべくわかりやすく紹介しています。
17 女性の病気と健康は婦人科検診で
女性に特有の病気について調べて女性の健康や美容の維持増進に役立つ情報を紹介しています。
18 更年期症状と更年期障害の更年期対策.com
更年期の特徴と更年期を乗り切る方法、更年期対策についてご紹介します。
19 健康・酒の雑学ノート
一人でも多くの方に本当の日本酒の良さを楽しんでいただきたいと願い「酒の雑学ノート」として纏めました。
20 健康・快眠 さわやかな朝
健康で快眠 さわやかな朝を迎える情報や対策を取り纏めお伝えしています。
21 つぼの説明書 - 症状と部位別ごとの『つぼの図説』リンク集
体の各部にあるつぼご紹介します。仕事や家事の合間に簡単にできるので、ぜひ試してみて下さい!
22 ピロリ菌の症状や予防
ピロリ菌の症状や予防では、胃潰瘍の原因でもあるピロリ菌についての情報サイト。
23 漢方・民間薬辞典
漢方薬と民間療法が一目でわかる基礎知識について紹介しています。
24 大阪 整体
大阪市、豊中市、箕面市で整体ならフォーリーフカイロプラクティックにお任せ下さい。
25 歯のいろいろ歯の健康
国立大学で非常勤講師を勤める歯科医と友人になったことから知った、知らぬは恐ろしい歯の知識、やっと見つけた(^^)かかりつけ歯科医から学んだ歯と長く付き合う方法をお伝えします。
26 食事から健康を
『食事から健康を』では、健康的な生活をするために、食事での注意点を紹介しています。
27 癌&癌のキーワード
種々の癌に関わる様々な情報を、分かりやすく提供しています。
28 膝の痛みを治す
ここでは、膝の痛みを治すためにに役立つ方法をご紹介します。
29 ウォーキングと健康の応援サイト
何度も挫折したダイエットに朗報です。★体組成計、歩数計などではかった測定結果をWEBサイトに転送して簡単レコーディングダイエット 。
30 糖尿病ケアドットコム
糖尿病の症状、薬、食事療法、運動療法などをいろいろ説明してあるサイトです。


◆◇◆ 米酢・玄米酢 ◆◇◆

 米酢は、もちろん米を原料にして造られるお酢ですが、一つやっかいな問題があるのです。それは、1リットルに40グラム以上の米または酒粕を使えば、あとは醸造用アルコールを混入したものも堂々と米酢と表示できることです。さらに、米からアルコール(日本酒)を造り、それを発酵させて米酢を造るには、酒税法による規制で「もろみ製造免許」が必要なのです。
 このような理由から、市販の米酢には、原料として米だけを使った「純米酢」と、そうでない「米酢」があるのです。値段は安くなりますが、米酢は、純米酢に比べ内容成分も風味も劣っていると思われます。本来の「米酢」のよさを活用するためには「純米酢」を使用したほうが賢明です。

◆◇◆ リンゴ酢(アップリビネガー) ◆◇◆

 リンゴを原料にリンゴ酒を造り、それを酢酸発酵させて造るリンゴ酸が豊富な果実酢です。わが国でも、最近ではその風味が好まれて愛用者が増えていますが、本場はなんといってもアメリカです。

◆◇◆ ワイン酢 ◆◇◆

 保存中のブドウ酒(ワイン)が、自然に酢酸発酵したのがはじまりの歴史の古い果実酢です。フランス語の酢、ビネーグル(VINAIGLE)は、ワイン(VIN)と酸っぱい(AIGLE)を一つにした言葉で、英語のビネガーも同じ意味です。ワインの名産地は、お酢の産地でもあり、ヨーロッパではこのお酢が一般的です。

◆◇◆ モルト酢 ◆◇◆

 麦、麦芽を原料とするお酒といえばビールです。ですから、モルト酢もヨーロッパのビール名産地の多い北部地方で造られ、使用されています。アミノ酸が豊富で、コクのある酢として人気が出はじめています。

◆◇◆ 粕酢 ◆◇◆

 米酢とともに、わが国独特の酢で、外国では見られません。米酢より歴史は新しく、江戸時代末期頃に考案された方法といわれています。日本酒を造った残り粕を原料とすることで、安くて簡単に酢を造ることができ、おかげで庶民にも、よりいっそう手軽にお酢が利用できるようになりました。


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